Aπό την Αθηνά Παντελιού.

 

Για όλους έρχεται εκείνη η στιγμή που αισθανόμαστε ότι αυτό που κάνουμε στην προπόνηση πια δεν μας αρκεί, ότι ίσως λίγο και να έχουμε μπει σε μια ρουτίνα και οτι θα θέλαμε να ανεβασουμε την δυσκολία και την ένταση της προπόνησης ! Στην γυμναστική υπάρχουν πάρα πολλές μέθοδοι που μπορούν να σας βοηθήσουν να μεγιστοποιήσετε τη φυσική σας κατάσταση, να βγείτε από την ρουτίνα της προπόνησης αλλά και να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τον χρόνο σας στο γυμναστήριο! 

Μια απο αυτες τις μεθόδους είναι τα supersets με αντιστάσεις…

Στο παρακάτω άρθρο θα δούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε  για τα supersets,τον τρόπο εκτέλεσης, τα οφέλη και τα τους κινδύνους που εγκυμονούν. 

 

Τι είναι τα supersets ; 

 

Τα supersets ουσιαστικά είναι μια μέθοδος προπόνησης που περιλαμβάνει δύο σετ ασκήσεων χωρίς καθόλου ανάπαυση. Τα supersets μπορούν να γίνουν με τρείς τρόπους, είτε να περιλαμβάνουν 2 ασκήσεις που αφορούν την ίδια μυϊκή ομάδα, είτε 2 διαφορετικές μυικές ομάδες συνηθέστερα ανταγωνιστών μυών, ( πχ. δικέφαλος βραχιόνιος μυς-τρικέφαλος βραχιόνιος μύς), είτε δύο ασκήσεις συναγωνιστών μυών ( πχ. θωρακικός μύς- τρικέφαλος βραχιόνιος μύς ) 

 

Ποια είναι τα οφέλη; Γιατί να τα εντάξετε στην προπόνηση σας; 

  • Τα supersets θα ανεβάσουν την δυσκολία της προπόνησης σας, θα πατε την προπόνηση σας ένα βήμα παραπέρα! Αποκτάτε νέο κίνητρο, και η προπόνηση γίνεται πιο ενδιαφέρον.
  • Ουσιαστικα κερδίζετε χρόνο. Τα superset σας δίνουν την ευκαιρία να μειώσετε τον συνολικό χρόνο της προπόνησης σας για ένα δεδομένο αριθμό ασκήσεων συγκριτικά με ένα παραδοσιακό πρόγραμμα προπόνησης με βάρη που εκτελείτε κάθε άσκηση ξεχωριστά. 
  • Είναι ένας καλός τρόπος να ανεβάσετε την ένταση της προπόνησης σας 
  • Προσθέτετε ποικιλία στις ασκήσεις και στις μεθοδους της προπόνηση σας. 

 

Τι θα πρέπει να προσέξετε ; Υπάρχουν μειονεκτήματα ; 

  • Tα superset δεν είναι μια μέθοδος προπόνησης που απευθύνεται σε αρχάριους.

Αυτό γιατί ένας αρχάριος δεν βρίσκεται σε τέτοια φυσική κατάσταση ώστε να αντέχει να εκτελέσει δύο ασκήσεις χωρίς ανάπαυση που έχουν υψηλή ενεργειακή απαίτηση,ενδεχομένως ούτε την τεχνική! 

 

  • Ο μεγαλύτερος κίνδυνος στα superset, είναι ότι με την κόπωση που προκαλούν ενδέχεται να μην μπορείτε να εκτελέσετε και τις δυο ασκήσεις με άρτια τεχνική. Για αυτό το λόγο είναι σημαντικό να μην επιλέγετε σύνθετες ασκήσεις ( πχ. αντι για squat με μπάρα επιλέξτε Leg extensions). Αν παρολαυτα συμβαίνει, καλύτερα να επιλέξετε ένα διαχειρίσιμο φορτίο ή λιγότερες επαναλήψεις. 

 

Εν κατακλείδι, τα supersets είναι μια μέθοδος για να τροποποιήσετε την προπόνηση σας με αντιστάσεις.Στα πιο σημαντικά οφέλη των supersets αναφέρεται ο μειωμένος συνολικός χρόνος προπόνησης και η αυξηση της έντασης. Ανεξάρτητα από τα οφέλη και το επίπεδο που βρισκεστε ομως, μην ξεχνάτε να συμβουλεύεστε έναν καταρτισμένο και επαγγελματία γυμναστή. Η εξατομίκευση του προπονητικού πλάνου είναι το ‘’α’’ και το ‘’ω’’ για την ασφάλεια και την μεγιστοποιηση των κερδων της άσκησης. 

  

 

Βιβλιογραφία: 

  • What is a weightlifting superset ? Jennifer Mathe, MS, CSCS, NATA-BOC,October 29, 2021
  • Realzola RA, Mang ZA, Millender DJ, et al. Metabolic Profile of Reciprocal Supersets in Young, Recreationally Active Women and Men. Journal of Strength and Conditioning Research. 2021;Publish Ahead of Print. doi:10.1519/jsc.0000000000003920
  1. Weakley JJS, Till K, Read DB, et al. The effects of traditional, superset, and tri-set resistance training structures on perceived intensity and physiological responses. Eur J Appl Physiol. 2017;117(9):1877-1889.  doi:10.1007/s00421-017-3680-3
  2. American Council on Exercise. When is it time to change your workout?. January 2017.
  3. American Council on Exercise. 4 workout time wasters (and what to do instead!). March 2018.
  4. National Association of Sports Medicine. Implementing safe and effective training methods. August 2013.
  5. American Council on Exercise. 5 benefits of compound exercises. January 2016.

Aπό την Αθηνά Παντελιού.

 

Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, και αυξάνεται η επιθυμία για απώλεια λίπους, συχνά έρχεται στο προσκήνιο το ερώτημα αν η προπόνηση με άδειο στομάχι είναι ιδανικός τρόπος για να προκαλέσουμε μεγαλύτερες καύσεις λίπους στο σώμα μας. Η απάντηση σε αυτο το ερώτημα δεν είναι μονοδιάστατη για αυτό πάμε να δούμε πρώτα κάποια βασικά στοιχεία λειτουργίας του οργανισμού μας και έπειτα σε ποιες περιπτώσεις μπορεί κάποιος να επιλέξει να κάνει προπόνηση με άδειο στομάχι. 

 

Ας ξεκινήσουμε με κάτι βασικό, η τροφή για το σώμα αποτελεί καύσιμο, μέσα από την οποία ο οργανισμός αντλεί ενέργεια για να ανταπεξέλθει στις ανάγκες της καθημερινότητας. Μέσα σε ένα 24ωρο ο οργανισμός μας κάνει κύκλους πέψης οι οποίοι βασίζονται στην νηστεία. Κατα τη διάρκεια της νηστείας το σώμα μας απελευθερώνει ινσουλίνη. Η ινσουλίνη, είναι μια ορμόνη η οποία παράγεται στο πάγκρεας. Η ινσουλίνη έχει σημαντικό μεταβολικό ρόλο στην διάσπαση πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών και βοηθά στην πρόσληψη γλυκόζης. Η γλυκόζη βρίσκεται στο αίμα και αποτελεί τον σημαντικότερο υδατάνθρακα καθώς ο οργανισμός μας την χρησιμοποιεί ως βασική πηγή ενέργειας. 

Ο οργανισμός μετά το φαγητό μπαίνει σε κατάσταση νηστείας και απελευθερώνει γλυκογόνο (παράγωγο της γλυκόζης). Να διευκρινίσουμε ότι με τον όρο νηστεία εννοούμε μεγάλο διάστημα ωρών αποχής από το φαγητό.

Αυτο λοιπόν που συμβαίνει σε έναν οργανισμό που ασκείται με άδειο στομάχι είναι ότι αντλεί ενέργεια αρχικά από τις αποθήκες τροφίμων,στη συνέχεια αντλεί ενέργεια από τους υδατάνθρακες και οταν δεν έχει απομείνει να κάψει κάτι άλλο καίει λίπος. 

 

Από όσα αναφέρθηκαν είναι εμφανές ότι η άσκηση με άδειο στομάχι δεν είναι ένα απλό ζήτημα.Παμε να δούμε σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να επιλέξει κάποιος την άσκηση με άδειο στομάχι: 

  • Δεν υποφέρει από κάποιο πρόβλημα υγείας που απαιτεί συγκεκριμένη διατροφή και άσκηση. 


  • Η προπόνηση θα πραγματοποιηθεί πρωί, καθώς δεν συνίσταται ο οργανισμός να παραμείνει χωρίς φαγητό για πολλές ώρες. Για παράδειγμα, αν καποιος προγραμματίζει να κάνει την προπόνηση του μεσημέρι ή απόγευμα, μετα την δουλειά, δεν συνίσταται να μείνει νηστικός μέχρι τότε,καθώς θα αισθάνεται εξαντλημένος και δεν θα είναι λειτουργικός στην καθημερινότητα του. 


  • Σημαντικό ρόλο επίσης για την επιλογή άσκησης με άδειο στομάχι έχει η διάρκεια,η ένταση και το είδος της προπόνησης που πρόκειται να πραγματοποιήσουμε .Αν για παράδειγμα, γνωρίζετε ότι η προπόνηση θα είναι υψηλης έντασης ή βάρη που εκεί απαιτούνται υψηλά επίπεδα ενέργειας, καλό θα είναι να αποφύγετε την νηστεία πριν την προπόνηση γιατί θα εξαντληθείτε πολύ γρήγορα. 

 

Συμπερασματικά, η άσκηση με άδειο στομάχι αποτελεί μια μέθοδο η οποία απευθύνεται σε όσους θέλουν να μειώσουν το λίπους τους και λειτουργεί όταν συμβαίνει συστηματικά και δεν αφορά ένα μεμονωμένο γεγονός .Είναι προτιμότερο  να επιλέγεται όταν πρόκειται να πραγματοποιηθεί άσκηση μέτριας έντασης και να αποφεύγεται όταν πρόκειται για παρατεταμένη άσκηση, πολύ υψηλής έντασης καθώς σε αυτή την περίπτωση υπάρχει ο κίνδυνος δυσφορίας και εξάντλησης.Τέλος, σημαντικό είναι να μην παραλείπουμε οτι ο κάθε οργανισμός απαιτεί εξατομικευμένη άσκηση και πλάνο διατροφής, για αυτο μην ξεχνατε πως οτι και να θέλετε να δοκιμάσετε πρέπει να ζητατε πάντοτε τη γνώμη ενός ειδικού! 

 

Βιβλιογραφία :

  • Edinburgh RM, Hengist A, Smith HA, et al. Skipping Breakfast Before Exercise Creates a More Negative 24-hour Energy Balance: A Randomized Controlled Trial in Healthy Physically Active Young Men. J Nutr. 2019;149(8):1326-1334. doi:10.1093/jn/nxz018
  • Gonzalez JT, Veasey RC, Rumbold PL, Stevenson EJ. Breakfast and exercise contingently affect postprandial metabolism and energy balance in physically active males. Br J Nutr. 2013 Aug;110(4):721-32. doi: 10.1017/S0007114512005582. Epub 2013 Jan 29. PMID: 23340006.
  • Jeukendrup AE. Nutrition for endurance sports: marathon, triathlon, and road cycling. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S91-9. doi: 10.1080/02640414.2011.610348. Epub 2011 Sep 15. PMID: 21916794.
  • Jeukendrup AE, Killer SC. The myths surrounding pre-exercise carbohydrate feeding. Ann Nutr Metab. 2010;57 Suppl 2:18-25. doi: 10.1159/000322698. Epub 2011 Feb 22. PMID: 21346333.
  • Rowland T., Unnithan V., Barker P., Lindley M., Roche D., Garrard M. Time-of-day effect on cardiac responses to progressive exercise. Chronobiol Int. 2011;28:611–616.
  • Seo DY, Lee S, Kim N, et al. Morning and evening exercise. Integr Med Res. 2013;2(4):139-144. doi:10.1016/j.imr.2013.10.003
  • Veasey RC, Haskell-Ramsay CF, Kennedy DO, Tiplady B, Stevenson EJ. The Effect of Breakfast Prior to Morning Exercise on Cognitive Performance, Mood and Appetite Later in the Day in Habitually Active Women. Nutrients. 2015;7(7):5712-5732. Published 2015 Jul 14. doi:10.3390/nu7075250
  •  Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Internal Medicine, May 2017.
  •  Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. American Journal of Clinical Nutrition, January 2005.
  •  How Intermittent Fasting Can Help You Lose Weight (healthline.com)
  • https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-intermittent-fasting
  •  Metabolic Effects of Intermittent Fasting. Annual Review of Nutrition, August 2017.
  •  Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metabolism, May 2018

 

4 Μαρτίου Παγκόσμια Ημέρα Κατά Της Παχυσαρκίας.

Πριν σου αναλύσω διεξοδικά με απλά λόγια και αναλύοντας τον κάθε παράγοντα που άπτεται της  παχυσαρκίας, θα ξεκινήσω αποτυπώνοντας την αλήθεια που μαρτυρούν τα νούμερα στη χώρα μας και παγκοσμίως.

 Φίλε και φίλη η χώρα μας σε μεγάλη ευρωπαϊκή μελέτη του 2019 κατέχει μια αρνητική πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία και υπερβαρότητα! 

εικόνα 1.

Σε επίπεδο ενηλίκων είμαστε και εδώ ανησυχητικά ψηλά με ποσοστό 24,9% σε στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας από το  2016. 

 

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά τώρα στα στοιχεία που δείχνουν την επίπτωση των αριθμών στην θνησιμότητα. Το 2019 η παχυσαρκία σκότωνε παγκόσμια 5,02 εκατ ανθρώπους ανα έτος. Σε απόλυτα συγκρίσιμο νούμερο ο Covid 19 μέχρι αυτή την στιγμή που μιλάμε σε περίπου 2 χρόνια ζωής έχει σκοτώσει 5.98 εκατ ανθρώπους,όσους σχεδόν δηλαδή η παχυσαρκία ανα έτος! 

εικόνα 3.

Μετά από αυτά τα απαραίτητα εισαγωγικά στατιστικά στοιχεία θα προσπαθήσω να σου εξηγήσω με απλά και κατανοητά λόγια την πολυπλοκότητα και την απαραίτητη πολυεπίπεδη προσέγγιση του θέματος. Πόσες και πόσες δίαιτες σαν μαγικά χαρτιά ΄κοσμούν΄ τα ψυγεία μας,πόσα μαγικά συμπληρώματα διατροφής έχουν καταναλωθεί,πόσα φανταχτερά προγράμματα άσκησης που υπόσχονται γρήγορα και εντυπωσιακά αποτελέσματα έχουμε δει η εκτελέσει,πόσα ατέλειωτα χιλιόμετρα πάνω σε διαδρόμους,πόσο κοινωνικό στίγμα,πόσο στέρηση τροφών, πόσες φορές έχει ακουστεί το από δευτέρα ξεκινάω.Η ψυχοσωματική μας σύνθεση όμως είναι ανθρώπινη και όχι μηχανής μην το ξεχνάς αυτό!

Πάμε στα αναλύσω όλα ανα κατηγορίες και περιεκτικά.

 

Ασκηση:

Ξεκινώντας από το θέμα που είμαι καθ ύλην αρμόδιος.Δεν θα σου μιλήσω για ασκήσεις,προχωρημένη εργοφυσιολογία και πότε να κάνεις αερόβιο η βάρη. Όταν μιλάμε για αντιμετώπιση της παχυσαρκίας θα πρέπει να αναφερόμαστε πάντα μα πάντα σε αλλαγή Συνηθειών. Η πιο βασική συνήθεια των ανθρώπων που χάνουν αλλά καταφέρουν να διατηρήσουν το βάρος τους είναι η συστηματική και ξαναλέω συστηματική άσκηση. Όμως εδώ κρύβεται μια από τις μεγαλύτερες παγίδες και μια από τις πολλές που έχει στήσει το σύστημα για να κερδοσκοπήσει .

 

Η εστίαση στο αποτέλεσμα της ασκησης και όχι στην διαδικασία. Εστιάζουμε μόνο στις σωματικές αλλαγές που επιφέρει η άσκηση αγνοώντας ακόμα και σήμερα τις αλλαγές που επιφέρει σε επίπεδο ψυχικής,κοινωνικής,βιοχημικής,μυοσκελετικής υγείας.Δεν εστιάζουμε καθόλου στην ομορφιά της διαδικασίας του βάζω τα παπούτσια μου,φοράω τη φόρμα μου,πάω σε ένα όμορφο μέρος να γυμναστώ,παω να δω τους αγαπημένους γυμναστές και τους καλούς μου φίλους,να βγω έξω από το σπίτι και το πιο σημαντικό, πάω να αφιερώσω χρόνο για μένα εποικοδομητικά!!

 

Βεβαίως και η βελτίωση της εικόνα του σώματος μας(είναι μεγάλη συζήτηση θα αναλύσω παρακάτω) είναι ένα στόχος ιδιαίτερα σημαντικός και κυρίως για τον ψυχολογικό τομέα.Αλλά είναι ένα από τα πολλά θετικά που έχει να σου αποφέρει η άσκηση.

 

ΜΜΕ και πρότυπα:

Και μόνο ο τίτλος είναι αφορμή για ένα ξεχωριστό άρθρο.Θα επικεντρωθώ σήμερα κυρίως στα πρότυπα προβολής μέσω των ΜΜΕ και πόσο δύναμη έχουν να κατευθύνουν συμπεριφορές και μάζες.Υπάρχει μια μεγάλη τάση αποδοχής των υπέρβαρων κυρίως αλλά και λιποβαρών σωματότυπων κυρίως γυναικείων.Προφανώς και είμαι υπέρ της αποδοχής όλων των σωματότυπων,κατά του στίγματος που υπάρχει και πιστεύω ακράδαντα πως κάθε σώμα έχει την ομορφιά του.Όμως είμαι κατά στην επικέντρωση στην εικόνα και όχι στο ‘εσωτερικό’ αυτής.Μιλώντας για ‘εσωτερικό’ εννοώ πως κάνουμε focus στην αποδοχή και δεν εφιστούμε την προσοχή μας στα πολλαπλά προβλήματα(ψυχολογικής υγείας,μυοσκελετικής,βιοχημικής κ.α) που επιφέρουν αυτές οι δύο μη φυσιολογικές καταστάσεις στο σώμα.

 

Η επικέντρωση στην ουσία και όχι στην εικόνα είναι πιο επιτακτική από ποτέ.

 

Εδώ θα σταθώ επίσης στον κρισιμότατο ρόλο των γονέων ως πρότυπα για τα παιδιά τους.Τα στοιχεία είναι ακράδαντα καθότι περίπου το 70% των παχύσαρκων παιδιών θα είναι και στην ενήλικη ζωή τους παχύσαρκοι.

 

Αγαπητοί γονείς γίνεται παράδειγμα προς μίμηση,όσα λόγια και μαθήματα περι σωστής διατροφής και άσκησης και αν δώσετε στα παιδιά σας,τα ίδια θα ακολουθήσουν το παράδειγμα και όχι τα λόγια σας.Γίνεται role model χθες προλαμβάνοντας το αύριο.

 

Διαχείριση τρόπου ζωής:

Εδώ αν μπορούσα να σου το εξηγήσω καλύτερα θα ξεκινούσα με τη λέξη αποδοχή και μετά διαχείριση.Καταρχάς το να αποδεχτείς την ζωή σου και την μεταβλητότητα της είναι το κύριο βήμα.

 

-Παλαιότερα ήσουν εργένης τώρα έχεις παιδιά αρα και λιγότερο χρόνο.

-Παλαιότερα ήσουν αθλητής σταμάτησες να αθλείσαι εντελώς, τώρα μεγάλωσες και θέλησες να ξαναξεκινησεις αλλά προφανώς δεν μπορείς να κάνεις τα ίδια που έκανες.

-Δουλεύεις πολλές ώρες καθιστός.Κανένα θέμα σήκω ανά 1 ώρα και περπάτα λιγάκι

-Ήρθε η αγαπημένη γιαγια να σε κεράσει σπιτικό γλυκό.Αν δεν θες μάθε να λες όχι!!!

 

Η πιο βασική δικαιολογία είναι πως δεν υπάρχει ποτέ χρόνος.Και βέβαια θα σου πω εγώ δεν υπάρχει γιατί πρέπει εσύ να τον δημιουργήσεις.

 

Μπορώ να σου πω και άλλα πολλά παραδείγματα όπως παραπάνω.Το κλειδί μέσα από όλα αυτά είναι να αποδεχτείς ότι η ζωή σου αλλάζει συνεχώς και κατά δεύτερον ότι πρέπει να είσαι ανοιχτόμυαλος και ευπροσάρμοστος στην αλλαγή.Δεν μπορείς να κουμαντάρεις τα κύματα,μπορείς όμως να μάθεις να κολυμπάς ικανοποιητικά και ευχάριστα μέσα σε αυτά.

 

Διαπροσωπικές σχέσεις:

Ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο της προσπάθειας σου είναι οι άνθρωποι που σε περιτριγυρίζουν και άρα επηρεάζουν άμεσα η έμμεσα την προσπάθεια σου.Έχεις σκεφτεί άραγε πόσοι και ποιοι είναι με το πλάι σου?Κάνε το πριν ξεκινήσεις την προσπάθεια σου.

Θα γυρίσεις σπίτι μετά από προπόνηση και θα δεις την συζυγο η τον σύζυγό σου να καταναλώνει κάτι ανθυγιεινό και θα σε προτρέψει να φας,το ίδιο και τα φιλαράκια που θα μαζευτείτε και θα παραγγείλουν την πιτσούλα τους.Είπαμε όλα για την στιγμιαία χαρά και ευχαρίστηση,ποιος νοιάζεται για το μετά?

Μίλα τους για την προσπάθεια σου και ζήτα να σε σεβαστούν αν όχι και πάλι καλώς.Μάθε να αρνείσαι τόσο απλά όπως το παράδειγμα που σου ανέφερα στην προηγούμενη παράγραφο με την αγαπημένη γιαγιά και το γλυκό.

Μέσα από αυτή την διαδικασία θα πάρεις και ένα μάθημα για το ποιους η όχι έχεις ουσιαστικά μαζί σου στην προσπάθεια σου.Μπορεί να είναι δύσκολο αλλά κράτα γερά.

 

Εσωτερική ενδυνάμωση:

Αυτή ίσως είναι η σημαντικότερη διαδικασία και ένας από τους βασικούς λόγους που η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας είναι ένα πολυεπίπεδο από πλευράς επαγγελματιών υγείας ζήτημα.

Μίλα με τον εαυτό σου και ξεκαθάρισε πραγματικά και ειλικρινά μαζί του,τους λόγους που θέλεις να κάνεις αυτή την αλλαγή.Όσο κινητροδοτείσαι εσωτερικά τόσες περισσότερες πιθανότητες έχεις να πετύχεις στην προσπάθεια σου.Εδώ βέβαια μπορεί να σε βοηθήσει και ένας ψυχολόγος καθώς τα προβλήματα με τον εαυτό μας τις περισσότερες φορές κρύβονται πιο βαθιά από όσο φαίνονται και είναι απαραίτητο να λυθούν πριν σκουντουφλήσουμε πάνω τους και απογοητευτούμε.

Όσο και να σε σπρώξει η γυναίκα,μαμά,σύντροφος,παιδί σου να αλλάξεις,αν  εσύ δεν έχεις αντιληφθεί την σημαντικότητα της αλλαγής και δεν το έχεις πάρει απόφαση δεν θα γίνει ποτέ.

Είναι βοηθητικά τα εξωτερικά κίνητρα αλλά πρέπει να γίνουν εσωτερικά σταδιακά και εδώ θα σε βοηθήσει και ένα επαγγελματίας προπονητής υγείας και διαχείρισης βάρους.

 

Διατροφή και συναισθήματα:

Είναι αλήθεια πως η καλή διασκέδαση έχει συνδεθεί ιδιαίτερα στη χώρα μας με έξοδο για φαγητό και δη για πολύ φαγητό! Είναι αλήθεια πως καμία προσπάθεια δεν γκρεμίζεται με ένα γεύμα έξω αλλά εξαρτάται από την ποιότητα και την συχνότητα.Μια φορα την εβδομάδα και φαγητό με μέτρο δεν έβλαψε και δεν χάλασε ποτέ καμία προσπάθεια για απώλεια βάρους.

Όμως το πιο σημαντικό στοιχείο σε σχέση με το φαγητό και την διατροφή είναι η απόλαυση της.Η απόλαυση δεν σχετίζεται μόνο με την γεύση αλλά και με τον πραγματικό χρόνο και προσοχή που αφιερώνεις στο φαγητό σου μακριά από κινητά τηλέφωνα και τηλεοράση.

Ετοίμασε το φαγητό σου και κάτσε να το καταναλώσεις με ηρεμία.Εδώ πάλι θα μου πεις δεν έχω χρόνο για αυτό.Δεν σου ζήτησα πολλά αλλά 8-10’ ποιοτικού χρόνου και συγκέντρωσης σε αυτό που τρώς. Φάε αργά και επέτρεψε στους μηχανισμούς κορεσμού να κάνουν την δουλειά τους.

Αν αυτό δεν το κάνεις το επόμενο βήμα είναι το λεγόμενο συναισθηματικό φαγητό,με απλά λόγια η κατανάλωση φαγητού και το τσιμπολόγημα.χωρίς πραγματικά βιολογική ανάγκη αλλά ανάγκη για πρόσκαιρη ικανοποίηση και έκρηξη ορμονών χαράς μέσω του φαγητού.Που σε οδηγεί σε κατανάλωση μη αναγκαίων παραπανίσιων θερμίδων.

Μιλώντας για θερμίδες, βεβαίως και έχουν σημασία στην διατροφή αλλά όπως διάβασες παραπάνω έχεις να κάνεις με άλλα σημαντικότερα θέματα.Αυτά θα στα εξηγήσει καλύτερα ο διατροφολόγος σου.

Η διατροφή σου είναι το καύσιμο σου και πρέπει να σε καλύπτει πρωτίστως ενεργειακά και βιοχημικά.Είναι το καύσιμο του εγκεφάλου σου και η ‘πρώτη ύλη΄ στην δημιουργία των θετικών σκέψεων σου μεσω της έκκρισης όλων αυτών των ορμονών που λαμβάνουν χώρα στον εγκέφαλο σου και επικοινωνούν άμεσα με το δεύτερο εγκέφαλο σου, το έντερο σου.

 

Τα δύο μικρά μυστικά που θα κάνουν την διαφορά:

Το πρώτο είναι ότι κάνε αργά και σταθερά βήματα θέτωντας μικρους και εφικτούς στόχους συνέχεια.Μην σταματήσεις ποτέ να ονειρεύεσαι ακόμα και όταν αποτυγχάνεις είναι μέρος της προσπάθειας και μόλις τους πετύχεις θέσε νέους παρέα με τον επιστήμονα η ακόμα καλύτερα τους επιστήμονες που έχεις στο πλευρό σου και χρήζουν εμπιστοσύνης σου.

Μην ξεχνάς τα μεγαλύτερα επιτεύγματα δεν γίνονται σε μια ημέρα και όπως λέει o Aidan Martin στο τραγούδι του ‘’Good things Take time’’.

 

Το δεύτερο, όχι ένα μυστικό ακριβώς αλλά μια διαπίστωση και την πραγματικότητα. Στην προσπάθεια σου θα κάνεις λάθη και στραβά,δεν θα είναι σαν την απόλυτη ευθεία γραμμή επιτυχίας που έχεις στο μυαλό σου αλλά θα έχει πάνω και κάτω,καλές και κακές στιγμές.

 

Αγάπα τα λάθη σου περισσότερο από τις επιτυχίες σου,είναι η ευλογία σου και ο δρόμος για να κάνεις καλύτερα ότι δεν έκανες πριν.

 

ΖΉΣΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, φάε συνειδητά,γυμνάσου συνειδητά,επικοινώνησε με τον άνθρωπο σου συνειδητά. Με απλά λόγια προγραμμάτισε εσύ τον εαυτό σου πριν το κάνει άλλος για εσένα.

 

-Γυμνάσου και αγάπα την διαδικασία για να το κάνεις για πάντα.

-Φάε και αγάπησε την διαδικασία μέσω του να προετοιμάζεις ομορφα σε εμφάνιση και γεύση πιάτα,50γρ υδατάνθρακες παραπάνω δεν θα κάνουν την διαφορά.

-Βγες έξω μίλα,επικοινώνησε με τον άνθρωπο σου ουσιαστικά και άσε λίγο στην άκρη το κινητό σου.

-Υψωσε τα τείχη σου σε αρνητικούς ανθρώπους και ενέργειες.

-Κλείσε την τηλεόραση και άνοιξε την αφού φιλτράρεις τι και πόσο θα δείς.

-Ο χρόνος σου είναι πολύτιμος δώσε σήμερα μεγαλύτερη αξία σε αυτόν.

-Ζήσε πρώτα για πάρτυ σου και μετά για όλα τα άλλα.Αν εσύ δεν είσαι ψυχικά και σωματικά κάλά τίποτα γύρω σου που σε χρειάζεται δεν μπορεί να είναι.

 

Κλείνοντας θέλω να σε ευχαριστήσω που το διάβασες μέχρι τέλους και εύχομαι να άνοιξα νέους ορίζοντες και να σε προβλημάτησα ευχάριστα.

 

Από τον Βασίλη Κεντικελένη Head Coach/Owner του NextGen.